Preview

Acta Biomedica Scientifica

Расширенный поиск

Конструирование питательной среды для культивирования листерий

https://doi.org/10.29413/ABS.2020-5.4.8

Полный текст:

Аннотация

Обоснование. Для получения достоверных результатов лабораторных исследований по идентификации листерий требуется наличие сертифицированных диагностических агглютинирующих листериозных сывороток. Важным этапом технологического процесса производства таких медицинских изделий для диагностики in vitro является подбор эффективных питательных сред для накопления листериозного микроба.
Цель исследования: разработка эффективной питательной среды для культивирования и накопления бактериальной массы листерий.
Материалы и методы. Объектом исследования служила экспериментальная питательная среда для культивирования листерий сухая. В качестве контроля использовали питательный агар для культивирования микроорганизмов сухой (ГРМ-агар) и мясопептонный агар с 1% глюкозой (МПА с 1% глюкозой). Специфическую активность питательных сред при культивировании тест-штамма Listeria monocytogenes 766 оценивали комплексом микробиологических методов.
Результаты. Подобрана оптимальная основа питательной среды для культивирования листерий – панкреатический гидролизат речной рыбы сороги (лат. Rutilus rutilus lacustris) и гидролизат отходов производства мясной воды. Разработан качественно-количественный состав питательной среды, исследованы её физико-химические и биологические свойства. При изучении биологических свойств экспериментальной среды установлено, что через 24 часа инкубации при температуре 37 ± 1 °С питательная среда обеспечивала рост типичных колоний листерий. Показатель прорастания составлял 85 %, что выше по сравнению с ростом культуры на МПА с 1% глюкозой и ГРМ-агаре в среднем на 21 % (р < 0,05).
Заключение. Экспериментальная питательная среда для культивирования листерий сухая обеспечивала рост колоний тест-штамма L. monocytogenes 766 с сохранением характерных культуральных, морфологических и биохимических свойств, а по показателям роста превосходила контрольные среды. Использование предлагаемых питательных основ способствует снижению экономических затрат при производстве питательной среды.

Об авторах

Н. М. Хаптанова
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Хаптанова Наталья Маркеловна – младший научный сотрудник лаборатории питательных сред

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



С. В. Лукьянова
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Лукьянова Светлана Владимировна – кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории питательных сред

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



В. И. Кузнецов
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Кузнецов Владимир Ильич – кандидат биологических наук, заведующий лабораторией питательных сред

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



Н. Г. Гефан
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Гефан Наталья Геннадьевна – кандидат медицинских наук, заведующая отделом биологического и технологического

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



Н. М. Андреевская
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Андреевская Нина Михайловна – кандидат биологических наук, старший научный сотрудник научно-производственного отдела

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



Ж. А. Коновалова
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Коновалова Жанна Анатольевна – кандидат биологических наук, старший научный сотрудник отдела обеспечения качества

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



А. С. Остяк
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Остяк Александр Сергеевич – научный сотрудник отдела биологического и технологического контроля

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



В. С. Косилко
ФКУЗ «Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Сибири и Дальнего Востока» Роспотребнадзора
Россия

Косилко Варвара Сергеевна – врач-бактериолог лаборатории питательных сред

664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78



Список литературы

1. Мусаева А.К., Егорова Н.Н., Даугалиева А.Т., Кожабаев М.К., Досанова А.К. Диагностика листериоза животных и биологические свойства листерий. Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2016; (3-3): 483-489.

2. Тартаковский И.С. Листерии: роль в инфекционной патологии человека и лабораторная диагностика. Клиническая микробиология антимикробная химиотерапия. 2000; 2(2): 20-30.

3. Swaminathan B, Gerner-Smidt P. The epidemiology of human listeriosis. Microbes Infect. 2007; 9(10): 1236-1243. doi: 10.1016/j.micinf.2007.05.011

4. Хаптанова Н.М., Андреевская Н.М., Лукьянова С.В., Коновалова Ж.А., Гефан Н.Г., Остяк А.С., и др. Особенности серологической диагностики листериоза (обзор литературы). Acta Biomedica Scientifica. 2019; 4(1): 43-49. doi: 10.29413/ABS.2019-4.1.7

5. Андреевская Н.М., Михайлова В.А., Токмакова Е.Г., Хаптанова Н.М., Остяк А.С., Уланская А.В., и др. Изучение и подбор антигенных и контрольных штаммов Listeria monocytogenes для производства листериозной сыворотки. В: Куличенко А.Н. (ред.) Актуальные проблемы болезней, общих для человека и животных: Материалы III Всероссийской научно-практической конференции, Ставрополь, 24–25 апреля 2019 г. Ставрополь; 2019. 258.

6. Шепелин А.П. Современное состояние и направления развития производства питательных сред в России. Современная лабораторная диагностика. 2015; (2): 18-20.

7. Дятлов И.А., Кутырев В.В., Храмов М.В. Питательные среды для выделения, культивирования и идентификации возбудителей особо опасных инфекций бактериальной природы. М.; 2012.

8. Иванова Л.Г., Шмелева Е.И., Трифонов В.И., и др. Методические рекомендации по балансированию состава микробиологических питательных сред. М.; 1987.

9. Меджидов М. Справочник по микробиологическим питательным средам. М.: Медицина; 2003.

10. Татарникова О.Г., Кузнецов В.И., Маевский М.П., Каретникова Э.С., Гефан Н.Г., Липаева Л.С., и др. Оценка возможности использования гидролизата речной рыбы при конструировании среды для выделения листерий. Проблемы инфекционной патологии в регионах Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера, Новосибирск, 27–29 сентября 2006. Новосибирск; 2006. 219.

11. Остяк А.С., Ушаков И.А., Хаптанова Н.М., Гефан Н.Г., Кузнецов В.И., Оборина Е.Н., и др. Сравнительный анализ состава питательных основ методом спектроскопии ЯМР. Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. 2019; 9(3): 430-438. doi: 10.21285/2227-2925-2019-9-3-430-438

12. Siddiqi R. Amino acid requirement of six strains of Listeria monocytogenes. Zentralbl Bakteriol. 1989; 271(2): 146-152. doi: 10.1016/s0934-8840(89)80067-2

13. Поляк М.С., Сухаревич В.И., Сухаревич М.Э. Питательные среды для медицинской микробиологии. СПб.; 2003.


Для цитирования:


Хаптанова Н.М., Лукьянова С.В., Кузнецов В.И., Гефан Н.Г., Андреевская Н.М., Коновалова Ж.А., Остяк А.С., Косилко В.С. Конструирование питательной среды для культивирования листерий. Acta Biomedica Scientifica. 2020;5(4):60-66. https://doi.org/10.29413/ABS.2020-5.4.8

For citation:


Khaptanova N.M., Lukyanova S.V., Kuznetsov V.I., Gefan N.G., Аndreevskaya N.M., Konovalova Z.A., Ostyak А.S., Kosilko V.S. Designing a Nutrient Medium for the Accumulation of Microbial Mass of Listeria. Acta Biomedica Scientifica. 2020;5(4):60-66. (In Russ.) https://doi.org/10.29413/ABS.2020-5.4.8

Просмотров: 29


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2541-9420 (Print)
ISSN 2587-9596 (Online)