Хаптанова Наталья Маркеловна – младший научный сотрудник лаборатории питательных сред
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Natalya M. Khaptanova – Junior Research Officer at the Laboratory of Cultural Medium
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Лукьянова Светлана Владимировна – кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории питательных сред
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Svetlana V. Lukyanova – Cand. Sc. (Biol.), Research Officer at the Laboratory of Cultural Medium
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Кузнецов Владимир Ильич – кандидат биологических наук, заведующий лабораторией питательных сред
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Vladimir I. Kuznetsov – Cand. Sc. (Biol.), Head of the Laboratory of Cultural Medium
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Гефан Наталья Геннадьевна – кандидат медицинских наук, заведующая отделом биологического и технологического
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Natalya G. Gefan – Cand. Sc. (Med.), Head of the Department of Biological and Technological Control
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Андреевская Нина Михайловна – кандидат биологических наук, старший научный сотрудник научно-производственного отдела
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Nina M. Аndreevskaya – Cand. Sc. (Biol.), Senior Research Officer at the Research and Production Department
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Коновалова Жанна Анатольевна – кандидат биологических наук, старший научный сотрудник отдела обеспечения качества
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Zhanna A. Konovalova – Cand. Sc. (Biol.), Senior Research Officer at the Quality Assurance Department
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Остяк Александр Сергеевич – научный сотрудник отдела биологического и технологического контроля
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Аleksandr S. Ostyak – Research Officer at the Department of Biological and Technological Control
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Косилко Варвара Сергеевна – врач-бактериолог лаборатории питательных сред
664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78
Varvara S. Kosilko – Bacteriologist of the Laboratory of Cultural Medium
Trilissera str. 78, Irkutsk 664047
Обоснование. Для получения достоверных результатов лабораторных исследований по идентификации листерий требуется наличие сертифицированных диагностических агглютинирующих листериозных сывороток. Важным этапом технологического процесса производства таких медицинских изделий для диагностики in vitro является подбор эффективных питательных сред для накопления листериозного микроба. Цель исследования: разработка эффективной питательной среды для культивирования и накопления бактериальной массы листерий. Материалы и методы. Объектом исследования служила экспериментальная питательная среда для культивирования листерий сухая. В качестве контроля использовали питательный агар для культивирования микроорганизмов сухой (ГРМ-агар) и мясопептонный агар с 1% глюкозой (МПА с 1% глюкозой). Специфическую активность питательных сред при культивировании тест-штамма Listeria monocytogenes 766 оценивали комплексом микробиологических методов. Результаты. Подобрана оптимальная основа питательной среды для культивирования листерий – панкреатический гидролизат речной рыбы сороги (лат. Rutilus rutilus lacustris) и гидролизат отходов производства мясной воды. Разработан качественно-количественный состав питательной среды, исследованы её физико-химические и биологические свойства. При изучении биологических свойств экспериментальной среды установлено, что через 24 часа инкубации при температуре 37 ± 1 °С питательная среда обеспечивала рост типичных колоний листерий. Показатель прорастания составлял 85 %, что выше по сравнению с ростом культуры на МПА с 1% глюкозой и ГРМ-агаре в среднем на 21 % (р < 0,05). Заключение. Экспериментальная питательная среда для культивирования листерий сухая обеспечивала рост колоний тест-штамма L. monocytogenes 766 с сохранением характерных культуральных, морфологических и биохимических свойств, а по показателям роста превосходила контрольные среды. Использование предлагаемых питательных основ способствует снижению экономических затрат при производстве питательной среды.
Background. To obtain reliable results of laboratory studies on the identification of Listeria, the presence of certified diagnostic agglutinating Listeria sera is required. An important step in the manufacturing process of such medical devices for in vitro diagnostics requires effective nutrient media for the accumulation of listeriosis microbe. Aim of the research. To develop an effective nutrient medium for the accumulation of bacterial mass of Listeria. Materials and methods. The object of the study was an experimental culture medium for Listeria cultivation. As a control, we used nutrient agar for the cultivation of microorganisms (fish meal hydrolysate, FMH-agar) and meat-peptone agar with 1 % glucose (MPA with 1 % glucose). The specific activity of nutrient media during cultivation of the test strain Listeria monocytogenes 766 was evaluated using a complex of microbiological methods. Results. The optimal base of the nutrient medium for Listeria cultivation has been selected: pancreatic hydrolysate of river magpie fish (Rutilus rutilus lacustris) and hydrolysate of meat water production waste. The qualitative and quantitative composition of the nutrient medium has been developed, its physical, chemical and biological properties have been studied. It was found that after 24 hours of incubation at 37 °C, the nutrient medium provided the growth of typical Listeria colonies. The germination rate was 85 %, which is higher compared to the growth of the culture on MPA with 1 % glucose and GRM agar by an average of 21 % (p < 0,05). Conclusion. The experimental culture medium for Listeria cultivation provided growth of colonies of the test strain L. monocytogenes 766 with the preservation of characteristic cultural, morphological and biochemical properties, and, in terms of germination and growth rate, exceeded the control media. The developed nutrient medium provides effective growth of Listeria and can be used as a medium for the accumulation of microbial mass.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.