Анализ показателей цитокинового статуса у подростков коренного и пришлого населения Хабаровского края выявил различия в их содержании в зависимости от условий питания, количественного и качественного состава суточного рациона питания. Установлены этнические особенности содержания цитокинов профиля, связанные, в первую очередь, с содержанием интерферонов. Достоверно более высокая концентрация цитокинов IL-1β, IL-2, IL-4 и TNF-α и INF-α выявлена в сыворотке периферической крови подростков, являющихся воспитанниками интерната, в этнических группах, в сравнении с подростками, проживающими в условиях семьи. Определены корреляционные зависимости между содержанием белков, жиров, углеводов, витамина С в рационах питания, и показателями цитокинов.
The analysis of cytokine status indicators in adolescents indigenous and migrant populations Khabarovsk Territory has revealed differences in their content depending on the power of quantitative and qualitative composition of the daily diet. Established ethnic characteristics cytokine profile associated primarily with the content of interferon's. Significantly higher concentration of cytokines IL-1β, IL-2, IL-4 and TNF-α and IFN-α was detected in peripheral blood serum of adolescents who are inmates of the orphanage in both ethnic groups, compared with adolescents living in a family environment. Correlations were defined between the content of proteins, fats, carbohydrates, vitamin C in diet and indicators of cytokines.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.