Цыганкова Дарья Павловна – доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний отдела оптимизации медицинской помощи при сердечно-сосудистых заболеваниях
665002, г. Кемерово, бул. имени академика Л.С. Барбараша, стр. 6
Daria P. Tsygankova – Dr. Sc. (Med.), Leading Researcher at the Laboratory of Epidemiology of Cardiovascular Diseases, Department of Optimization of Medical Care for Cardiovascular Diseases
Academician Barbarash Blvd., 6, 665002 Kemerovo
Центер Иосиф Маркович – лаборант-исследователь лаборатории эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний отдела оптимизации медицинской помощи при сердечно-сосудистых заболеваниях
665002, г. Кемерово, бул. имени академика Л.С. Барбараша, стр. 6
Iosif M. Tsenter – laboratory researcher at the Laboratory of Epidemiology of Cardiovascular Diseases, Department of Optimization of Medical Care for Cardiovascular Diseases
Academician Barbarash Blvd., 6, 665002 Kemerovo
Нахратова Ольга Владимировна – младший научный сотрудник лаборатории эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний отдела оптимизации медицинской помощи при сердечно-сосудистых заболеваниях
665002, г. Кемерово, бул. имени академика Л.С. Барбараша, стр. 6
Olga V. Nahratova – junior research fellow at the Laboratory of Epidemiology of Cardiovascular Diseases, Department of Optimization of Medical Care for Cardiovascular Diseases
Academician Barbarash Blvd., 6, 665002 Kemerovo
Баздырев Евгений Дмитриевич – доктор медицинских наук, заведующий лабораторией эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний отдела оптимизации медицинской помощи при сердечно-сосудистых заболеваниях
665002, г. Кемерово, бул. имени академика Л.С. Барбараша, стр. 6
Evgeny D. Bazdyrev – Dr. Sc. (Med.), Head of the Laboratory of Epidemiology of Cardiovascular Diseases, Department of Optimization of Medical Care for Cardiovascular Disease
Academician Barbarash Blvd., 6, 665002 Kemerovo
Артамонова Галина Владимировна – доктор медицинских наук, профессор, заместитель директора НИИ КПССЗ по научной работе, заведующая отделом оптимизации медицинской помощи при сердечно-сосудистых заболеваниях
665002, г. Кемерово, бул. имени академика Л.С. Барбараша, стр. 6
Galina V. Artamonova – Dr. Sc. (Med.), Professor, Deputy Director for Science, Head of the Department of Optimization of Medical Care for Cardiovascular Diseases
Academician Barbarash Blvd., 6, 665002 Kemerovo
Обоснование. Проблема сохранения здоровья трудоспособного населения, как источника социально-экономического благополучия в системе рыночных отношений, является приоритетным вопросом национальной политики. Диетические модели стали важным инструментом для анализа рациона питания и его связи с риском развития хронических заболеваний, так как нерациональное питание связано с высокой распространенностью и развитием избыточного веса и ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.
Цель работы. Оценка характера, стереотипов питания и их ассоциаций с основными факторами сердечно-сосудистого риска у работников угольной отрасли.
Материалы и методы. Включено 209 респондентов мужского пола, работающих на предприятиях угольной отрасли Кузбасса. Данные о факторах сердечно-сосудистого риска были собраны при проведении периодического медицинского осмотра в 2022–2023 гг. Протокол исследования подразумевал сбор данных об основных факторах сердечно-сосудистого риска и ранее зарегистрированных значимых с позиции данного риска заболеваний, измерение систолического и диастолического артериального давления, расчет индекса массы тела, верификацию артериальной гипертензии иожирения, а также определение уровня глюкозы и показателей липидного обмена.
Результаты. Среди обследованных работников угледобывающей промышленности, с помощью факторного анализа выделены 3 стереотипа пищевого поведения: белково-углеводный (40,7 %); рафинированный (33,0 %); смешанный (26,3 %). При изучении распространённости традиционных факторов сердечно-сосудистых заболеваний в зависимости от стереотипов пищевого поведения у респондентов обнаружена тенденция к статистически значимым различиям по частоте выявления артериальной гипертензии и сочетания курения и дислипидемии.
Выводы. Приверженность к белково-углеводному стереотипу питания ассоциировалась со снижением риска развития артериальной гипертензии, приверженность к смешанному стереотипу — со снижением риска развития дислипидемий и курения + дислипидемий.
Background. Dietary modifications are one of the most important strategies for the prevention of cardiovascular diseases among the population. Dietary models have become an important tool for analyzing the diet and its relationship with the risk of developing chronic diseases, since poor nutrition is associated with a high prevalence and development of obesity, cardiovascular diseases and type 2 diabetes mellitus. The problem of preserving the health of the able-bodied population as one of the components of socio-economic well-being in market relations is a priority issue of national policies.
The aim. To assess the characteristics and dietary patterns, and their associations with the main cardiovascular risk factors in the coal industry workers.
Materials and methods. The study included 209 male respondents working at Kuzbass coal industry companies. Specialists collected data on cardiovascular risk factors during medical examinations in 2022–2023. The study protocol involved the collection of data on the main factors of cardiovascular risk and previously detected diseases significant from the perspective of cardiovascular risk, measurement of systolic and diastolic blood pressure, body mass index calculation, verification of hypertension and obesity in accordance with generally accepted clinical recommendations, as well as determination of glucose levels and lipid metabolism.
Results. Three dietary patterns were identified in the coal industry workers using factor analysis: protein-carbohydrate (40.7 %); processed (33.0 %); mixed (26.3 %). When studying the prevalence of traditional risk factors of cardiovascular diseases, we found a tendency towards statistically significant differences in the frequency of hypertension and a combination of smoking and dyslipidemia, depending on the dietary patterns of the respondents.
Conclusion. The study results revealed association between adherence to the protein-carbohydrate dietary pattern and a reduced risk of hypertension, and association between adherence to the mixed dietary pattern and a reduced risk of dyslipidemia and smoking + dyslipidemia. Moreover, we noted age-related features and the effects of working conditions (shift work and work experience) and the frequency of consumption of various food groups.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.